- Serverar: 4 portioner
En jätte god middagsrätt som är både billig och enkel.
Ingredienser
Instruktioner
1. Lägg kycklingen i en kastrull. Fyll med vatten så att det täcker hela kycklingen. Lägg i gul lök, morot samt kryddorna i vattnet med kycklingen.
2. Låt koka upp under lock. Vrid ner värmen och låt koka långsamt i ca en timme under lock.
3. När kycklingen är helt genomkokt, tag ut kycklingen. Smält margarin i en kastrull och häll i curryn. Rör om ordentligt.
4. Häll i mjölet och rör om så att mjölet fördelar sig. Häll sedan i buljongen och grädden eller mjölken. Smaka av med salt och ev mer curry.
5. Skär kycklingen i bitar. Servera kyckling och currysås med ris och en sallad till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
jessicaalm
