Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g kycklinglårfilé
- 1 tsk salt
- ½ msk sesamolja
- 1 msk japansk soja
- 1 krm svartpeppar
- 2 dl vetemjöl
- 2 ägg
- 2 dl panko eller ströbröd
- 250 g Smör, Klarifierat Arla
- Masalakräm:
- 1½ dl syrad grädde, Arla Köket
- ½ tsk salt
- 1 msk garam masala
Gör så här
- Skär kycklingen i ca 2 cm tjocka skivor. Blanda ihop salt, olja, soja och peppar, lägg kycklingen i marinaden och låt stå i ca 1 timme i kylen.
- Vispa den syrade grädden fast, vänd ner salt och garam masala. Ställ kallt.
- Vänd kycklingskivorna först i mjöl, därefter i uppvispat ägg och till sist i panko/ströbröd. Värm smöret till 140 grader. Fritera kycklingen ca 2 minuter på varje sida.
- Servera med masalkrämen och något valfritt tillbehör.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
