- Serverar: 10-12 portioner
Det lät så gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda samman råsocker, strösocker, smör, ljus sirap och grädde till såsen i en kastrull och sjud tills det tjocknat. Låt svalna.
- Klä bottnen av en springform med bakplåtspapper och smöra det samt kanterna.
- Rör smör och socker pösigt. Tillsätt äggen, ett i sänder, och arbeta in dem ordentligt. Vänd i mjölet och bakpulvret.
- Lägg russin, kaffe och bakpulver i en skål och häll på vattnet. Låt stå i 5 minuter innan det arbetas in i smeten. Tillsätt nötterna. Lägg smeten i formen och grädda mitt i ugnen i 175° i ca 1 1/2 timme.
- Servera kolapuddingen ljummen med kolasåsen och en klick vispad grädde.
Skriv kommentar
Författare
tina62
