Kolarutor i långpanna
- Serverar: 20 portioner
Fantastisk saftig chokladbotten med en läcker,krämig kolatopping och kokos.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Vispa ägg och socker poröst i en bunke. Tillsätt bakpulver, vaniljsocker, kakao, mjölk, smält smör och sist mjölet. Vispa allt till en slät smet.
- Häll smeten i en smord och bröad form ca 25x35 cm. Grädda kakan mitt i ugnen ca 30 minuter.
- Smält smöret till kolaglasyren i en kastrull. Tillsätt resten av ingredienserna och låt det koka upp under omrörning. Sjud blandningen på svag värme i ca 20 minuter, tills den tjocknar. Rör om då och då.
- Bred ut smeten över kakan och strö över kokos. Låt kolan stelna lite innan du skär kakan i bitar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
