Kolatårta
- Serverar: 6-8 portioner
- Tid: 40 minuter
Kan även kallas knäcktårta, helt underbart god om man gillar knäck! Jag gör det med mandlar då jag är allergisk mot hasselnötter.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör margarin och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget. Mal kärnorna och tillsätt. Lägg i en pajform (med eller utan avtagbar kant) och ha i ugnen 175 grader i ca 20 minuter.
- Blanda grädde, socker, sirap och 50 gram margarin i en kastrull. Låt sjuda ca 1 timme. Gör kulprovet och kolla om kolan är klar. När kolan är klar tillsätt resterande 50 gram margarin, vaniljpulver och eventuellt kaffepulver. Låt svalna. Häll över i formen.
- Låt stå i kylskåpet minst 2 timmar innan servering (längre tid = hårdare kola). OBS! Mjukas snabbt upp vid rumstemperatur.
- Tips: Gör dubbelsats botten om du har en stor pajform.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
wowsan
