Hallon- och vinbärsglass

Hemlagad glass när den är som bäst!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl hallon
  • 2 dl svarta eller röda vinbär
  • 1 1/2 dl florsocker
  • 2 äggulor
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl lätt crème fraiche

Gör så här

  1. Mosa hallon och vinbär med en gaffel eller kör i mixer. Rör i florsocker och äggulor.
  2. Vispa grädden hårt och rör i lätt crème fraiche och bärmoset. Häll smeten i en rund form och täck med plastfolie. Frys minst 3 tim.
  3. Doppa formen i varmt vatten och stjälp upp glassen på ett fat ca 30 minuter före serveringen eller skeda upp glassen.
  4. Garnera med blad och färska bär.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr