Lägg tårtbottnen i en springform. Droppa på konjak.
Stöt snabbkaffepulvret i en mortel. Blanda kaffepulver, florsocker och grädde i en bunke. Vispa med elvisp.
Mosa philadelphiaosten i en djup tallrik och tillsätt lite av den vispade grädden. Blanda ner philadelphiablandningen i resten av grädden. Om det är svårt att blanda – kör lite med elvispen. Tillsätt äggulorna.
Bred blandningen ovanpå tårtbottnen. Frys glasstårtan i 3 timmar. Strö på cappuccinokulor och servera.