- Serverar: 4 portioner
En fantastiskt god sås t.ex till oxfilé
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs lök och peppar. Blanda ner konjak, vatten och kalvfond och låt det koka i 5 min. Ska ihop 2 msk mjöl med 1 dl grädde och låt koka ytterligare 5 min. Smaka av med soja och salt
- OBS! Alkoholen dunstar och kvar blir bara den goda smaken
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
monel
Kan bara instämma, verkligen en fantastisk god sås! Klar 5:a! Använde De Luze VS (nr 164) 269:- i såsen, god och prisvärd konjak