- Serverar: 30 portioner
Små och ganska oansenliga är dessa kakor - men ack så goda!
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj korinterna i varmt vatten. Låt dem ligga ca 30 minuter så de sväller något och blir mjukare. Torka dem väl. Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda korinter, vetemjöl, potatismjölet, bakpulver och socker. Finfördela smöret i mjölblandningen och tillsätt ägget. Arbeta ihop allt till en deg.
- Forma små runda bollar. Lägg dem på bakplåtspappersklädd plåt. Tryck ut dem med gaffel så att det bildas ett randigt eller rutigt mönster.
- Grädda kakorna i ugnen ca 10 minuter eller tills de har fått en svagt guldgul färg.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
