Korv med lök och äpple
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Korv behöver inte alls vara tråkigt. Med de här tillbehören upphör korv att vara vardagsmat.
Ingredienser
Instruktioner
- Bryn korvarna i en het lättoljad stekpanna tills de fått fin färg på alla sidor.
- Skala och strimla löken. Skala, kärna ur och skär äpplet i klyftor. Lägg ner i pannan med korven och låt fräsa tills löken börjat mjukna.
- Häll på äppeljuice och kycklingfond. Sjud tills hälften av vätskan återstår.
- Fördela korv, lök och äpple på tallrikar. Rör ner salvia och smör i stekpannan med den återstående vätskan. Smaka av med salt och peppar. Skeda över såsen. Servera med potatismos och en god sallad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
UllaC
Sasen blev jattegod - jag anvande timjan istallet for salvia.