- Serverar: 8 portioner
- Tid: 40 minuter
Skriv ut
Lättlagad soppa som är omtyckt av alla som har smakat den.
Instruktioner
- Skala potatis och tärna till tumstorlek, skala och skiva morötterna.
- Koka upp vattnet . Lägg i salt, tomatpuré, buljongtärning och rör om. Lägg i potatis och morötter, låt det puttra på svag värme ca 20 min.
- Skiva och strimla falukorven. Ansa och skölj purjolöken, skiva löken. Lägg i korv och purjo i grytan och låt det puttra ca 15 min.
- Servera i djupa skålar .
Nybakad lantbröd smakar utmärkt till soppan.
Smaklig måltid.
Publicerat den
27 maj 2008
Liknande recept
Skriv kommentar