- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 35 minuter
Enkel, god och matig finsk korvsoppa
Ingredienser
Instruktioner
- Ta en kastrull som rymmer ca 2,5-3 liter, fyll den halvt med vatten. Skala potatisen och skär dom i mindre tärningar. Lägg potatisen i kastrullen med 2 köttbuljong tärning, salt peppar och grillkrydda/allroundkrydda. Låt potatisen koka i ca 5 minuter. Under tiden skär korven i mindre bitar. Lägg i de frysta grönsakerna du valt ut och låt koka ytterligare 5 minuter, sedan läggs korven i. Låt koka nu tills potatisen har blivit något mjuka. Smaka av med eventuellt med mer önskad krydda.
- TIPS! För lite hetare soppa, lägg i några droppar tabasco eller liten klick sambal oelek
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
JLT
