Korvstroganoff med krossade tomater
(4 kommentarer)
- Serverar: 4-5 portioner
Även om jag sett att det finns en del varianter av denna rätt, så vill jag gärna dela med mig av mitt recept. :) Jag har en "tomatig" variant med mycket färg att erbjuda. Mumsig!
Ingredienser
Instruktioner
- Skär korven i "stroganoff-bitar" och bryn den tillsammans med den hackade gula löken.
- Tillsätt ketchup och svart-, och vitpeppar. Rör om.
- Häll på de krossade tomaterna, lite mer ketchup om så önskas och värm på i ca 5 minuter till.
- Tillsätt Milda Mini mat och koka upp. Red av med 3-4 msk Maizena redning beroende på hur tjock du vill ha korvstroganoffen. Koka några minuter till. Krydda med pizzakrydda (oregano) och ev mer peppar.
- Servera med ris och ev någon ananas-skiva, eller till pasta med sallad.
Liknande recept
Kommentarer (4)
Skriv kommentar
Författare
Ullis1
hej hur gör man redningen med Maizena?
Oj, det är superlätt! Står på paketet t.om. :) Du köper förstås Maizena Redning för ljusa såser. Sedan tillsätter du Maizena-pulvret i kokande vätska under omrörning. Efter någon minut är det färdigrett, ha i redning beroende på hur tjock du vill ha stroganoffen. Fördelen med färdig redning är att den alltid blir klumpfri i motsats till gamla hederliga redningar med mjöl (vilket jag däremot också använder mig av ibland) som kan klumpa sig. Lycka till! :)
Jag tycker att det var gott så jag ger en 4
Riktigt gott :D Använde Pizzakrydda ..