Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 msk vegetabiliskt margarin till formarna
- 225 g extra fint vetemjöl, (ca hälften kan bytas ut mot grahamsmjöl)
- 2 tsk bakpulver
- 175 g strösocker
- 6 msk solrosolja
- 2 ½ dl vatten
- 1 tsk vaniljessens
- 4 msk lättsockrad jordgubbs- eller hallonsylt
- Strösocker
Gör så här
- Smörj 2 låga sockerkaksforma, 20 cm i diameter, täck bottnarna med bakplåtspapper.
- Sikta ner mjöl och bakpulver i en bunke. Tillsätt eventuella mjölrester som finns kvar i sikten. Rör ner sockret.
- Tillsätt olja, vatten och vaniljessens. Rör med en träslev i ca 1 minut tills smeten är helt slät och fördela den sedan på de två sockerkaksformarna.
- Gädda i 180 grader ca 25-30 minuter eller tills kakorna släppt runt kanterna.
- Låt kakorna svalna i formarna, stjälp sedan upp dem och flytta dem till ett bakgaller. Dra försiktigt bort bakplåtspapperet.
- Lägg den ena av de avsvalnade kakorna på ett serveringsfat. Täck ovansidan med sylt och bred ut den noga ända ut i kanten. Lägg den andra kakan ovanpå.
- Pudra över kakan med lite strösocker eller florsocker strax innan den ska serveras.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
