En kräftsallad som passar till förrätt.
Servera gärna snittar till.
Passar till nyårsfesten eller vid andra tillfällen.
Instruktioner
- Ugn 250°
- Tina mangon.
Dela avokadon, ta bort kärnan och skär fruktköttet i bitar.
Fördela salladen i sex cocktailglas alternativt portionsskålar och lägg på avokadobitarna och mangotärningarna.
- Dela, kärna ur och hacka chilin och blanda med strimlad salladslök, citronsaft, olja, salt och peppar.
Vänd i kräftstjärtarna och lägg blandningen i glasen.
Strö på dill.
- Snittar: Blanda ost och dill och bred på brödskivorna.
Baka i ugn tills de fått fin färg.
Dela bröden på diagonalen och servera till salladen.
- Lycka till! Smaklig måltid.
Publicerat den
26 december 2009
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Jag bjöd mina gäster på Kräftstjärtsallad till förrätt igår, de blev mycket nöjda och ville ha receptet. Mycket Gott !! Mvh Bruce