Smakar också bra att servera med vaniljglass! Bra att ha med sig på picknicken när vaniljkrämen redan finns i pajen!
Receptet räcker till 8-10 bitar.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär smöret i tärningar och blanda hastigt ihop med socker, vaniljsocker, mjöl och vatten till en smulig massa.
- Lägg hälften av smulorna i en pajform (22-24 ca i diameter) och grädda mitt i ugnen i 7-8 minuter. Ta ut och låt svalna.
- Blanda alla ingredienser till vaniljsåsen i en rostfri kastrull. Sjud under omrörning tills krämen tjocknar. Sjud till första bubblan innan kokning. Låt svalna.
- Skala och klyfta äpplena, vänd dem i sockret.
- Bred ut vaniljkrämen över pajbotten och lägg ut äppelklyftorna i ett cirkelmönster på vaniljkrämen.
- Strö över resten av smulorna och grädda i 30-35 minuter på nedersta falsen.
- Klart!
Publicerat den
20 augusti 2012
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Super god och enkel att göra. Tog i lite kanel oxå, blev jätte gott.