Krämig champinjonsoppa med torkade trattkantareller och persilja
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
Champinjonsoppa är mums! Champinjonsoppa med torkade trattisar och persilja är MUMS!! Den här soppan är verkligen så himla god.
Ingredienser
Instruktioner
- Ta fram en stor kastrull.
- Hacka champinjonerna och löken fint och fräs några minuter i smöret.
- Tillsätt vattnet, svampbuljongtärningen och matlagningsgrädden.
- Låt soppan stå och koka i 15 minuter.
- Mixa soppan med en stavmixer eller i en matberedare.
- Tillsätt saltet vitpepparn och svartpepparn. Smaka av, behövs mer kryddor?
- Finhacka persiljan och rör ner i soppan.
- Krossa de torkade trattkantarellerna och häll i dem i soppan och rör om.
- Klart!
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
monken86
Denna soppan var verkligen MUMS! En lite mer krämigare soppa som verkligen kommer göras fler gånger!