- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Mycket gott och lättlagat
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla och stek filéerna. Skiva champinjoner och purjolök och stek tillsammans i matfett.
- Vispa ned mjölet (gärna siktat) i grädden.
- Blanda allt i en kastrull. Tillsätt vatten, buljongtärning, osten i bitar, fond och kryddor (var försiktig med saltet då både fonden och buljongen ger sälta). Låt allt koka upp under omrörning och koka sakta i ca 5 min, tills osten smält och grytan har en slät, krämig konsistens.
- Servera med nykokt pasta, gärna bandspaghetti.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
catarina68
Jättegod och krämig! Bland den godaste kycklinggrytan som jag har ätit.
Jättegod kycklinggryta. Jag håller på att "sprida" den i släkten - och alla gillar den! TACK för receptet!