Krämig pastasallad
- Serverar: 4 portioner
Den passar perfekt till grillat!
Ingredienser
Instruktioner
- Koka pastan enligt förpackningens anvisning. Häll av vattnet. Smula buljongtärningen över den varma pastan och blanda ner crème fraichen.
- Dela romanescon eller blomkålen i små buketter. Förväll dem ca 3 minuter i lättsaltat vatten. Låt dem rinna av väl. Skiva squashen och löken. Hacka chilin. Fräs grönsakerna lätt i oljan. Tillsätt tomaterna i halvor. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg upp pastan på tallrikar eller fat och lägg grönsaksfräset över.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
