- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 15 minuter
Skriv ut
Fantastiskt god pastasallad som passar både till luchlådan och till festen.
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisning på paketet, kyl snabbt i vatten.
- Blanda under tiden matlagningsyoghurt, majonnäs, curry, mango chutney, salt och peppar.
- Skölj och dela tomaterna i halvor, skär paprikan i små bitar, kärna ur gurkan och dela i småbitar och hacka rödlöken. Blanda ner allt sammans i röran. Blanda även i majsen.
- Grovhacka och blanda ner köttet från den färdiggrillade kycklingen och till sist pastaskruvarna.
- Serveras på en bädd av isbergssallad.
Som alternativ kan man byta ut pastaskruvarna mot 1 burk avrunna kidneybönor.
Publicerat den
22 december 2009
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Jättegott! Tack för receptet!
Väldigt god pastasallad som man står sig på länge, en solklar favorit!