Kreolskt ris från Louisiana
- Serverar: 4 portioner
Bjud på en skål av detta färgglada och smakrika ris och du har ett annorlunda och perfekt tillbehör till den grillade kycklingen.
Ingredienser
Instruktioner
- Finhacka löken, tärna paprikan fint och pressa vitlöken. Blanda kycklingbuljong, passerade tomater, lök, paprika, vitlök, timjan och svartpeppar i en 2-liters kastrull. Blanda samman ordentligt.
- Skölj riset noga under rinnande vatten.
- Ge blandningen ett uppkok på medelvärme, rör i det sköljda riset och sänk värmen.
- Lägg på locket och låt småkoka tills riset är mjukt, ca 20 minuter. Ta grytan från värmen och "fluffa" upp riset med en gaffel. Häll upp riset i portionsskålar och servera genast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
