Krispig fänkålssallad med cocktailtomater
- Serverar: 6 portioner
En fräch sallad som passar bra till canelloni. Tunna, krispiga skivor av fänkål, syrliga tomater och salt parmesanost i god kombination.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär bort toppen på fänkålen. Halvera den och skär bort mittstocken. Skär fänkålen i mycket tunna skivor. Halvera tomaterna.
- Blanda olja, vinäger, salt och peppar i en bunke. Tillsätt fänkålen och krama i dressingen. Blanda ner tomaterna och oregano. Lägg upp på ett serveringsfat och hyvla över parmesanost.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
