1. Krossa chipsen i en matberedare eller mortel. Skär kycklingfilén i mindre bitar. Panera kycklingfilén med tortillachipsen och stek i matfett. Krydda med salt och peppar.
2. Vispa crème fraiche, chipotle paste och salt med elvisp i ca 2 minuter till en tjock konsistens. Blanda i gräslök.
3. Servera med bakad potatis, chipotlecrème, Habanero & Tequila Salsa och sallad.