Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Kronärtskockspesto

Serverar: 4-8 portioner
Tid: 20 minuter

Skriv ut

Ett helt fantastisk tillbehör till grillat!

Ingredienser

1 burk kronärtskockshjärtan
1 kruka basilika
½ påse ruccolasallad (ca 35 g)
2-3 vitlöksklyftor
2 dl cashewnötter eller pistagenötter
1 citron
2-4 msk olivolja
Salt
Peppar

Instruktioner

Ta fram mixer eller hushållsmaskin. Lägg i kronärtskockshjärtanen. Plocka basilikan och lägg i. Lägg i ruccolasalladen. Pressa i vitlöksklyftorna. Pressa citron och häll i. Kör allt till en jämn röra. Häll i nötterna. Kör till lagom konsistens. Späd på med pressad citron samt olivolja. Smaka av med salt och peppar-
Låt stå ca 20 minuter innan servering.

Publicerat den 1 maj 2009

Liknande recept

Lasagne med kronärtskockspesto

8

Lasagne med kronärtskockspesto

8

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.