Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kryddig äppelkaka med citronglasyr
Äpplena gör denna ljuvliga kaka saftig och smaken får alla kryddor, nötter och choklad stå för!
Ingredienser
- 3 ägg
- 4 dl rörsocker
- 5 dl grovrivna äpplen
- 1½ dl solrosolja
- Rivet skal av 1 citron
- 3½ dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 1 tsk bikarbonat
- ½ tsk bakpulver
- 2 tsk kanel
- 1½ tsk malen ingefära
- 1 tsk nystötta kardemummakärnor
- ½ tsk riven muskot
- 1½ dl hasselnötter
- 100 g mörk choklad
- Glasyr:
- 100 g Philadelphiaost, rumsvarm
- 50 g smör, rumsvarmt
- 1 dl siktat florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- Rivet skal av ½ citron
- Garnering:
- Äppelchips
- Hasselnötter
- Pumpakärnor
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Vispa i äpple, olja och citronskal. Blanda mjöl, salt, bikarbonat, bakpulver och kryddor. Vispa ner mjölet i smeten. Grovhacka nötter och choklad och vänd ner i smeten.
- Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 1 1/4 timme. Känn med en provsticka att den är genomgräddad.
- Vispa eller rör ihop alla ingredienser till glasyren och bred den över den kalla kakan. Garnera med äppelchips, grovhackade nötter och pumpakärnor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.