Kryddig burgare
(1 kommentar)
- Serverar: 7 portioner
- Tid: 35 minuter
Sambal oeleken ger burgarna ett extra sting.
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med att blanda ströbröd och vatten, låt stå 5 min så att det får svälla lite. Blanda alla ingredienser till hamburgarna utan ägget. Knäck i ägget och rör om tills allt är jämt fördelat. Forma runda "bollar" som du sedan plattar ut (ej för tunt, då blir de torra). Stek på medeltemperatur i olja tills båda sidor fått fin färg. För att kontrollera att de är klara, skär ett litet snitt i tjockaste delen på burgaren. Köttet ska ej vara rött.
- Servera med tillbehören.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
publikhav
jag gjorde nyss dom här hamburgarna , gjorde dem lite starkare men det smakade ändå bra!