- Serverar: 4 portioner
En smakrik och färgrik soppa med både fisk och linser. Chapatibrödet gräddar du smidigt i stekpannan.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär fisken i bitar. Strimla purjolöken och fräs den i smör i en kastrull. Rör i kryddor, buljongtärningar, vatten och linser. Låt soppan koka under lock ca 10 min. Tillsätt gräddmjölk och fisk. Låt soppan koka ytterligare ca 3 min. Smaksätt med salt.
- Chapatibrödet tillagar du så här:
- Blanda mjöl, bakpulver, salt och yoghurt till en deg.
- Knåda den smidig. Dela degen i 10 bitar och kavla ut till tunna, tefatsstora kakor på mjölad bänk.
- Grädda bröden i en torr, het stekpanna ca 1 min per sida.
- Lägg bröden efterhand under en handduk.
- Serveras nygräddade med smör.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
