Ett recept för dig som gillar doft och smak av många härliga kryddor. Lika gott varm som kall.
Instruktioner
- Häll matlagningsyoghurten i en skål. Skala ingerfäran och skär den i strimlor och blanda ner den i yoghurten. Skala och hacka vitlöken och blanda i den också i yoghurten.
Krydda med garam masala, gurkmeja, chilipeppar, farinsocker och salt , rör om.
- Lägg i kycklingen i yoghurtblandningen och låt marinera i minst 2-3 timmar. Klä ett ungssäkert fat med aluminium folie och lägg kycklingbitarna med skinn sidan upp. Fördela all marinad över kycklingen.
- Stek kycklingen i 175 grader i ca 45 minuter.
Publicerat den
11 april 2008
Liknande recept
Skriv kommentar