Kryddig mustig höstgryta
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Extra mustig blir grytan om den görs en dag i förväg.
Ingredienser
Instruktioner
- Putsa fläskfilën och skär den i tjocka skivor. Hetta upp smöret i en gryta och bryn bitarna. Salta och peppra. Skär korven i skivor och låt dom steka med på slutet.
- Skala löken. Ansa svampen, dela de stora. Vänd ner allt i grytan och låt det fräsa ett par minuter under omröring.
- Vispa ut mjöl i vatten och rör ner det i grytan. Sänk värmen lite. Strimla aprikoserna. Rör ner dem tillsammans med grädde, senap, äppelmos och persilja.
- Låt sjuda under lock 8-10 minuter. Rör om ett par gånger under tiden. Smaka av med salt och peppar samt mer senap och äppelmos om det behövs.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
kekke46
Super god!!!! Hade hasselbackspotatis till :)