Kryddiga burgare med coleslaw
- Serverar: 4 portioner
Het hamburgare som svalkas med en coleslaw.
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med coleslawsalladen, några timmar innan den ska användas.
- Finstrimla kålen och lägg den i en bunke. Häll på kokande vatten och låt stå 15 minuter. Häll av vattnet och häll på iskallt vatten. Låt stå ytterligare 15 minuter. Låt vattnet rinna av.
- Riv morötterna och blanda med kålen. Rör samman dressingen och häll den över kålen och morötterna, rör om. Låt stå kallt ett par timmar innan salladen serveras.
- Blanda färsen med ägg och kryddor. Forma fyra stora biffar. Pensla med lite olja och grilla dem 4 minuter på varje sida. Lägg på ostskivorna när de börjar bli färdiga.
- Värm bröden på grillen och fyll sedan med coleslaw. Lägg på biffarna och toppa med grillade tomatskivor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
