Kryddiga julköttbullar
(3 kommentarer)- Serverar: 6 portioner
Julköttbullar med smak av kanel och kryddpeppar
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda havregryn, potatismjöl och mjölk och låt det svälla en stund. Tillsätt ägg, lök, fond, salt, vitpeppar, kryddpeppar och kanel. Lägg i färsen och arbeta ihop till en smidig smet.
- Olja händerna och rulla medelstora köttbullar och lägg dem på ett smörpapper.
- Stek köttbullarna i en stekpanna med smör, ca 50 minuter. Stek inte för många köttbullar åt gången. Skaka pannan så att köttbullarna rullar runt och får fin färg.
- Lycka till! Smaklig måltid
- Tips! Köttbullstips x3 Ha inte för mycket matfett i pannan vid stekning, då rullar köttbullarna inte runt utan glider bara runt i smöret. Ska du steka många köttbullar? Lägg dem i en smord långpanna och stek dem mitt i ugnen, i 200°, i ca 15 minuter. Vänd runt köttbullarna med en stekspade efter halva tiden. Köttbullarna går bra att frysa in. Vid servering, tina och värm dem i en stekpanna eller i ugn.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
ros
Rosen - köttbullarna lär bli välstekta? -50 minuter. Julhälsning Ingvar
Goda köttbullar! Kommer att göra detta flera gånger.
Goda köttbullar.