Kryddiga kalkonwraps med fetaostcréme
- Serverar: 4 portioner
Matiga wraps som är perfekt nu på sommaren när man ibland inte har tid att stå med långkok. Låt alla göra sin egen wraps.
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med fetaostcrémen. Mosa osten med en gaffel i en skål. Blanda i yoghurt och honung. Krydda med 1 krm salt och 1 krm peppar. Ställ kallt.
- Skär kalkonköttet i strimlor. skala och skär rödlöken i tunna klyftor. Strimla salladen och skär tomaterna i bitar. Skölj kikärter och linser, låt dem rinna av.
- Stek lök, kalkon, spiskummin och kajennpeppar i oljan ca 5 minuter i en stor stekpanna. Tillsätt kikärter och linser. Låt allt bli varmt. Krydda med ½ tsk salt och 1 krm peppar.
- Värm tortillabröden enligt anvisning på förpackningen.
- Lägg sallad, tomater och kalkonröra i separata skålar eller på ett stort fat. Låt alla göra sin egen wrap och toppa med fetaostcrémen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
