Härligt kryddiga köfte att göra hemma, trä upp på spett och värma på grillen.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda färsen med chili, vitlök, salt, mynta, koriander, citronskal och gräddmjölk. Forma till långa färsrullar.
- Stek dem i lite smör-&rapsolja runt om 3–4 min. Låt kallna.
- Trä upp färsrullarna på blötlagda träspett. Pensla med smör-&rapsolja och värm dem på grillen ca 5 min.
- Servera med t ex Turkisk pastasallad och Haydari.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
