- Tid: 1 timme 45 minuter
Till 8 personer, på buffé eller 4 som ensamrätt. Gott med pressad potatis till.
Ingredienser
Instruktioner
- Dela revbensspjällen i bitar.
- Koka upp glögg, soja, vatten och skalad och skivad ingefära,samt vitlök. Lägg ner köttet. Koka upp och skumma. Koka 1 1/4-1 1/2 timme under lock tills spjällen känns möra och köttet börjar lossna från benen. Sila av skyn och låt den kallna. Ta bort fettet och häll tillbaks den på spjällen Värm inför serveringen. Smaka av med svartpeppar och salt. De kan gärna göras dagen före.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
gunnar5
Kanongott!
åt detta eller ngt liknande hos min mor. det var supergott. var väldigt skeptisk till glöggen men det var faktiskt jättegott
Fantastiskt gott Har hamstrat glögg så att jag kan laga rätten alla tider på året, även då inte glögg finns i affären BVM