Kryddpurjosmörkräm till mycket
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 10 minuter
Ett härligt kryddsmör med massor av användningsområden på 10 minuter. Uppfanns för att användas till bakpotatis. Upptäckte att det även är ett härligt kryddsmör till all fisk eller kött. Grillat som stekt. Jag använder det även att bre på brödet när jag gör varma mackor.
Ingredienser
Instruktioner
Skär purjolöken i mindre bitar och kör i mixer så den blir mycket finhackad.
Lägg i smör i bitar, grillkrydda, citronsaft och vispgrädde.
Den mindre mängden grädde för smör och den större för bakpotatiskräm.
Kör mixern till ni har en slät smörkräm.
Smaka av med örtsalt och nymald svartpeppar.
Skriv kommentar
Författare
Anderstam
