Kvitten - ser ut som ett gult äpple format som en citron och med smak av apelsin, med ett hårt och strävt fruktkött. Kvitten använder man oftast kokt eller ugnsbakad till gelé, marmelad, kompott/chutney, pajer och andra desserter mm. Vill man inte krångla till det räcker det att skala, kärna ur, tärna och koka den i sockerlag, t.ex. smaksatt med lite vanilj och servera t.ex. med glass.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.