Kyckling arrabiata
- Serverar: 4 portioner
Jättegod kycklingrätt.
Ingredienser
Instruktioner
- Hetta upp oljan i en stekgryta. Häll ner lök och fräs den mjuk under omrörning i ca 5 minuter. Tillsätt kycklingen och stek den gyllene i ytterligare 5 minuter.
- Rör ner vitlök, paprikapulver och chiliflagor och fräs ytterligare 1 minut. Rör ner tomater och buljong, salta och peppra efter smak och koka upp. Sänk värmen och låt sjuda i 15-20 minuter, tills kycklingen är genomkokt och såsen krämig.
- Koka under tiden pastan al dente enligt instruktioner på förpackningen i en rymlig gryta. Häll av vattnet och häll tillbaka pastan i den tomma grytan. Vänd ner kycklingen i pastan. Skeda upp i djupa tallrikar och garnera med ruccolablad. Servera genast med riven parmesan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pihal
