- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 20 minuter
Lätt lagad gryta med cocosmjölk. Som jag har skapat med influenser från Thailand. Passar bra till Coscos eller Jasmin ris.
Ingredienser
Instruktioner
Skär kyklingen i grova strimlor. Strimla Ingefäran och hacka vitlöken.
Tillagas lättas i en wok panna men det funkar också med stekpanna och en gryta.
1. Stek kycklingen några minuter.
2. Slå i hela påsen med wok grönsaker,ingefäran och vitlöken stek dessa med kycklingen några minuter.
3. Slå över cocosmjölk och buljong
4. Krydda med Röd Thai curry paste efter egen smak.
5. Koka allt i ca: 10min
6. Blanda i citronsaft och fiskås låt puttra några minuter.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
jonte71
Detta recept verkar smarrigt ska testa det nästa vecka. Är överförtjust i thaimat