- Serverar: 2-3 portioner
Härligt recept på en mumsig, snabb, enkel rätt. Välj vilken styrka du vill ha på chili genom att kärna ur den. Om man ändå lyckats få rätten för kryddstark så är det lindrande att äta något sött, t ex ananas eller annan mycket söt frukt.
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med att skära kycklingen i portionsstora munsbitar, lägg dem i en skål tillsammans med limeskal och juice. Blanda noga och låt köttet vila i marinaden i minst 1 timma.
- Hetta upp oljan i en wokpanna eller annan stor stekpanna, det ska vara rejält varmt, stek kycklingen i 3-4 minuter tills de har fått fin färg.
- Tillsätt chili och låt det steka i 1 minut, tillsätt övriga ingredienser och låt steka i ytterligare 2 minuter. Se till att kycklingen är ordentligt genomstekt.
- Servera med ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
matmammansfavoriter
