kyckling i tamarindsås
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 5 minuter
Fick receptet av en jobbar kompis för några år sedan. Den var så god.
Ingredienser
Instruktioner
Skär kycklingfiléerna i bitar. Blanda samman soja, ingefära, tamarindpasta och vitlök. Lägg ner kycklingbitarna i det.
Stek köttet i olja. Häll över kokosmjölk och chili.
Låt sjuda i 3-5 min.
Blanda potatismjölet med lite kallt vatten och rör ner redningen i såsen. Låt det få ett uppkok. Smaka av med salt och ev mer tamarindpasta.
Servera med wokade grönsaker och ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
monicadanell
