Instruktioner
Skär kycklingen i bitar. Bryn den i en stekpanna och
lägg sedan över i en gryta.
Skala löken och bryn den hel i stekpannan, skölj och
skiva svampen och bryn med löken. Lägg det sedan
i grytan.
Tillsätt Salt, peppar och pressad vitlök
Strö över vetemjöl och rör om. Häll på vinet eller
buljongen samt tomaterna.
Koka under lock på svag värmeca 30 minuter eller tills
kycklingen är klar.
Rensa räkorna medan grytan kokar.
Strö över räkorna och den hackade persiljan.
Rostat bröd är gott att servera till liksom ris.
låter gott :-) har ocå ett recept på kyckling marengo, men med lite andra kryddor.Ska lägga upp det imo. det är oxå supergott!