- Serverar: 4 portioner
God variation på kyckling...
Ingredienser
Instruktioner
- Dela kycklinglåren i två delar, och bryn dem i olivolja tills de är gyllenbruna.
- Tillsätt löken och champinjonerna. När de är mjuka och genomvarma, tillsätt de hackade tomaterna, oliverna, vinet och de soltorkade tomaterna.
- Sänk värmen och låt stå tills såsen har tjocknat, i ca 10-15 minuter.
- Häll över allt till ett serveringsfat, strö över persilja och den smulade fetaosten.
- Servera med potatis eller ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
