- Serverar: 6 portioner
- Tid: 1 timme
Denna goda rätt fick vi på ett kalas.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kycklingfilèerna i bitar, bryn dem i en stor stekpanna med hög kant, eller en wokpanna.
- Pressa över vitlöksklyftorna. Häll över kokosmjölken, och blanda i jordnötsmöret. Skär och hacka chilifrukten, och blanda ner i pannan. Pressa i Limesaften över grytan och riv lite limeskal över. Häll till sist i jordnötterna.
- Rör om så allt blandar sig väl, och låt puttra på svag värme ca 15 min. (Om såsen behöver spädas så häll i lite matlagningsgrädde). Serveras med ris eller jasmineris.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
radiohead
Smarrigt men saknade salt så det tillsatte jag
Hej det låt gott måste testa monica