- Serverar: 4 portioner
Saftiga filéer som serveras med färggranna strips och en superfräsch äppelsalsa.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skala och strimla sötpotatisen tunt. Lägg strimlorna på en plåt med bakplåtspapper. Droppa över olja, salta och stek mitt i ugnen i 20-25 minuter.
- Dela varje kycklingfilé på längden till två tunna filéer. Pensla med soja och peppra filéerna. Stek några minuter per sida i olja.
- Strimla eller grovriv äpplena och blanda med olja, vinäger, citronsaft, salt och hackad persilja.
- Servera kycklingen med sötpotatisstripsen och äppelsalsan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
