- Serverar: 4 portioner
Kyckling på asiatiskt vis!
Ingredienser
Instruktioner
- Sötsur sås:
- Skär och finhacka grönsakerna. Hetta upp olja i en kastrull och fräs grönsakerna. De ska inte ta färg.Blanda ner de övriga ingredienserna utom redningen. Koka upp och tillsätt redningen under omrörning.
- Skär kycklingfilén i tärningar och marinera i soja. Skär grönsakerna i tärningar och löken i centimeterstora bitar. Hetta upp en panna och tillsätt hälften av oljan när pannan ryker. Bryn vitlöken och tillsätt köttet. Fräs i 1-2 minuter och tag upp. Tillsätt resten av oljan och fräs grönsakerna 1 minut, häll tillbaka köttet. Tillsätt den sötsura såsen och rör om. Smaka av.
- Servera med jasminris
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
styvan
