Kyckling med vitkål och morot
- Serverar: 4 portioner
Ett indiskt recept - Shawarma. Funkar bra med vilken kycklingdel som helst. Jag tar dock bort alla ben och allt skinn först, änvänder gärna lårfilé till denna rätt och halverar dessa.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kycklingen i mindre bitar, stek dem i olja med curry och lägg över i en gryta. Tillsätt vitkål, morötter och vitlök. Späd med vattnet och salta. Låt koka tills allt blir mjukt, ca 20 minuter. Späd med mer vatten om det behövs.
- Servera gärna med ris kokat i en hönsbuljongtärning. Eller spaghetti passar också till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
enAnnan
