- Serverar: 4 portioner
God, billig och enkel gryta som passar bra både som vardagsmat och som helgmat.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kycklingen i lagom stora bitar och hacka löken.
- Strimla baconet eller tärna sidfläsket och skiva champinjonerna.
- Rulla kycklingen i mjölet och stek sedan kycklingen i smöret tills kycklingbitarna fått lite färg.
- Tillsätt sedan baconet eller sidfläsket, löken, champinjonerna och pressa i vitlöken.
- Rör om lite och tillsätt sedan buljongtärningen, vattnet och kryddorna.
- Låt det koka samman i buljongen i cirka 30 minuter på medelvärme och tillsätt sedan grädden och låt fortsätta bubbla i 20 minuter. Servera sedan med ris, potatis eller pasta och gärna en sallad och lite gott bröd!
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
aeiparthenos
Är det kycklingfilé du använder här?
Det beror helt på vad jag har i kylskåpet, men det varierar mellan kycklingfilé och lårfilé. Jag föredrar lårfilé. Men man kan använda en hel styckad kyckling om man vill det, köttet blir ju mörare om man har ben med!