Kyckling- och nudelsoppa med thaismak
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 30 minuter
Det finns fler recept, men inte exakt som detta, jag experimenterade och tyckte det blev riktigt bra. Därför ville jag spara receptet. Nästa gång jag gör det blir det antagligen inte likadant, men juste att ha detta som en bas. Detta är både gott och billigt och går förstås att variera.
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla kycklingköttet och dela i mindre bitar. Finhacka purjo, paprika, krossa vitlöken och hacka fint.
- Häll i en skvätt olja i en gryta , fräs det hackade och strimlade däri. Ja, även köttet. Häll på 1/4 liter vatten. Ha sedan i resten av ingredienserna utom nudlarna.
- Låt koka upp, späd med mera vatten och på slutet tar man i lite grädde. Smaka av!!!
- Precis innan servering går nudlarna i. Prova och passa noga nu, när nudlarna har rätt tuggmotstånd serveras soppan, gärna med gott bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
The_mama97mia
