Ännu ett gott och nyttigt recept. 4 per portion.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°.
- Skär skinkan i strimlor. Skölj och strimla purjolöken, skala morötterna och skär i tunna skivor. Varva purjolök, morötter, persilja, skinka, salt och oregano i en ugnssäker form.
- Koka samman mjölk blandad med mjöl/maizena, några minuter och häll sedan såsen över grönsakerna. Lägg på kycklingfiléerna, penslade med margarin blandat med salt och vitpeppar.
- Stek i ugnen tills kycklingen är genomstekt och grönsakerna mjuka, ca 30 min.
- Serveras med kokt ris blandat med persilja.
Publicerat den
5 september 2008
Liknande recept
Skriv kommentar