Kyckling Tonnato är en lättsam rätt som passar utmärkt på buffébordet.
Instruktioner
- Ugn 200º.
- Bryn kycklingfiléerna och krydda dem med salt och peppar. Sätt in dem i ugnen och stek dem färdigt i ca 10 minuter.
- Blanda tonfisk, sardeller, lättmajonnäs, lätt creme fraiche, några droppar citron och kapris i en mixer. Kör tills du har en slät sås.
- Skär upp kycklingen i skivor och lägg dem på ett fat. Slå över såsen. Såsen placerar du alltså med fördel ovanpå kycklingen.
- Dekorera med kapris och citronklyftor.
- Servera med gott bröd och sallad, gärna en fyllig sallad med olika grönsaker.
Publicerat den
25 maj 2008
Liknande recept
Skriv kommentar